孕婦懷孕不容易，除了得在孕期保持自己身體的健康，也得照顧肚裏小孩攝取的營養，因此飲食就變得十分重要。而爲了吃得健康，孕婦也可以選擇服用湯水來攝取營養。本文會為你推介適合孕婦在初期、中期、後期，及產後調理的湯水食譜。
引言：孕婦懷胎10個月不容易，尤其是現在新冠肺炎肆虐的情況下，除了得在不同孕期階段保持均衡營養增强免疫力，也得照顧肚裏小孩攝取足夠營養，飲對湯水就能事半功倍啦！本文會為你推介適合孕婦在初期、中期、後期，及產後調理的湯水食譜，陪你一起懷好孕生靚B。
孕婦初期湯水推薦
懷孕初期，主要以安胎爲主，也是在這個時期，孕婦會出現害喜反應。每個人害喜的症狀不一，而爲了減輕害喜帶來的不適，孕婦們可以飲用保健湯水來紓緩。
- 淮山蓮子寄生湯
做法很簡單，先將淮山去皮、切件，然後把材料洗乾淨，把瘦肉切塊汆水。之後加入6至8碗水，並把全部材料放入煲內，大火煲約 30 分鐘後，轉中火煲 1小時，最後酌量加鹽調味即可。
由於這款湯水可以補脾肺腎，也適合安胎、養顏、補腎，除了孕婦之外，也適合一家大小飲用。
- 冬瓜鱸鱼湯
鱸魚洗淨去骨，取魚肉切片，冬瓜則去皮切成塊，至於茯苓則是壓碎用棉布袋包起，然後把冬瓜、茯苓連同薑片一起放入鍋中。 加入1500毫升的水後，用小火煮至冬瓜熟透，最終才把魚片、紅棗、枸杞、鹽放入轉大火煮滾。
冬瓜本來就有清熱解暑功效，孕婦喝了定能消腫，而鱸鱼含豐富營養，如维生素、鈣、磷等，對於補肝腎、益脾胃、化痰止咳非常有幫助，同時還能治胎動不安，是個美味又營養的湯水。
- 鯽魚砂仁湯
這個做法與第二個相似，先把鲫魚去掉內臟，再把砂仁研成粉末放到魚肚，就可放到燉水鍋中加水開始燉2個小時，最終放入生薑、花生油、食用鹽調味便完成了。
對於一直孕吐的媽媽來説，這碗湯水絕對是福音！ 因爲它具有利温止嘔、醒胃的作用，還能安胎，可以常喝。
孕婦中期湯水推薦
這個時期，孕婦就著重於補腎養脾，因爲養脾可生血；至於補腎就可生精氣，讓胎兒迅速發育。爲此，孕婦需要攝入大量蛋白質。
- 紅蘿蔔粟米排骨湯
把排骨洗淨，然後放入已經加了適量清水、料酒、薑一起煲。 之後再把排骨撈出來，用清水冲洗乾淨，再將粟米切段、紅蘿蔔切滚刀塊、老薑拍開，把全部材料一起放進鍋中，並倒入足夠的清水，以中火燒開。 燒開之後轉小火或微火慢炖約2個小时左右就完成了。
粟米含維生素B6、煙酸、維生素C等，可以刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄、長壽、美容等多種作用。 而排骨則有益精補血的功效，可以提供蛋白質、鈣質等營養成分，非常適合懷孕期間食用。
- 蝦仁海帶豆腐湯
把所有食材洗一遍，並把蝦子去殼、去腸，再將豆腐切小塊，薑蔥切絲切段，蝦子可以抹上少量料酒醃漬去腥。然後開始炒香薑蔥，放入海帶翻炒至熟，倒入清水，在水滾後加入豆腐和蝦仁及調味，待食材熟了即可。
蝦、海帶和豆腐皆飽含鈣和鐵，非常有營養價值。最重要的一點是，它們都是低脂，所以吃多一點也沒關係。
- 胡椒豬肚湯
豬肚是補子宮的優質食材，所以孕婦進食的話效果會更好。至於胡椒，有著溫中散寒的作用，兩個食材混在一起，會讓孕婦喝了胃口更好，因此建議在吃飯前30分鐘先喝湯。
這款也不止孕婦可以喝，男女老少喝也沒問題，如果懶得煮，可以直接買湯包，方便又省時！在Pinkoi上就能找到這款湯包，大家可以下單！
孕婦後期湯水推薦
在懷孕後期，也就是產前2個月，胎兒體動成長得極快，此外，孕婦也需要儲備更多營養，以便在分娩時消耗。然而，這個時期也不該進食太多碳水化合物，以防止胎兒體重增長太多，增加難產的風險。
- 石斛花旗參燉雞湯
孕婦吃烏雞湯對幫助胎兒的成長！至於花旗參，則可以促進胎兒的組織器官發展，對胎兒的智力發育非常有用！
有時候沒有人幫忙煮，孕婦需要自己動手煮的時候，可以直接使用湯包，快捷又方便，也不用準備食材！現在可到堅貓商城 K-MALL購買湯包！
- 粟米海底椰豬骨湯
豬𦟌需先汆水、洗淨後備用，再將粟米洗淨切件；紅棗去核洗淨。
白蓮、海底椰在加入鍋中前，得先略浸，之後才把所有食材連同適量水加入鍋中，用大火煲滾後轉小火續煲2小時，最後加鹽調味。
這碗湯水主要有3個功效，也就是降膽固醇、消滯開胃和降血脂。
- 蓮藕花生排骨湯
將所有食材洗乾净後，紅棗得去核、蓮藕去皮切件、花生浸洗、排骨汆水洗乾淨後，全部與凍水一起加入鍋中，並用大火煲，水沸騰後轉中火繼續煲個2小時。上鍋前加入鹽調味就完成了。
蓮藕花生排骨湯能補血健脾胃，和催乳，建議孕婦多喝。
孕婦產後調理湯水推薦
生產完後的媽媽如同打完一場戰，元氣大傷，這時就可以靠喝湯水回復。
- 杜仲首烏黑豆
把所有食材洗乾净，豬尾骨則需汆水備用，然後在鍋中加入適量的水，等水滾後加入所有石材。
有些媽媽在產後會有脫髮的問題，而這款湯水有補腎壯腰的益處，最重要的還能改善脫髮、烏髮黑髮的功效，讓媽媽產後還是能擁有一頭靚麗秀髮！
- 人蔘燉雞
將雞汆水後，把已經洗乾淨的人蔘放入盅中，關蓋後以大火燩2個小時，就完成了。
人蔘的營養價值高，不管是男女老少喝都是對身體有益處。對於手脚冰冷的人士來説更適合，因爲這款湯水可以養血安神。在生產完後需要餵人奶的媽媽，更加應該喝這款！
余仁生上就有幾款人蔘，大家可以選擇購買！只不過需要自己另外買雞來燩，烹煮上比較花費時。
- 羊肚菌石斛淮山雞湯
羊肚菌有益於胃，可助消化、化痰和胃氣等。另外，孕婦生產完後身體虛弱，喝了它還能强身健體和預防感冒，是個不錯的選擇。
既然分娩後身體有些虛弱，又要自己煲湯的時候，可以買湯包來煮，節省時間！余仁生就有這款，可以去看看！
除此之外，HKTVmall也有售賣坐月湯包，生產完後的孕婦也可以考慮看看。
孕婦清潤、去水腫、失眠、補血湯水推薦
其實孕婦在懷孕期間面臨著很多問題，身體會出現衆多變化，例如水腫、失眠等。因此爲了自身、寶寶的健康，飲食是十分重要的。
這裏就推薦針對清潤、去水腫、失眠、補血的湯水，讓媽媽們能恢復到健康體態！
- 清潤湯水——沙參百合潤肺湯水
因北沙參、百合和無花果具有養陰潤肺、潤燥清咽的作用，這款湯水加上滋陰的瘦豬肉，以及擁有行氣健脾、燥溼化痰的陳皮，喝了能滋潤喉嚨，保護聲帶，還能通暢大便。
- 去水腫——鯉魚赤豆湯水
鯉魚赤豆湯水有豐富的蛋白質、維生素C等多種營養成分，可以健脾胃、清熱、利水消腫。而赤豆的功用則在健脾利水；鯉魚可利水除濕，飲用後對於消除孕婦水腫有較好療效。
- 失眠——棗竹燈心粥
每個食材都有不同的功效，如棗仁可養心安神、玉竹滋陰養液等。這些食材一起煮成粥，除了養陰清火、還能安神鎮靜，讓孕婦好入眠。
- 補血——大棗黑木耳湯水
孕婦很多時候都有貧血的情況，這不僅影響到自身的健康，也會影响到胎兒，所以媽媽可以飲用湯水幫助補血。
大棗黑木耳可以補溢氣血，能有效改善貧血。
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總結
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