提到雪糕車，現在的年輕香港人可能沒有太大印象，滿街的甜品店，各種新奇雪糕隨處可買。但在更多人的記憶裡，雪糕車是他們童年裡最快樂的記憶，甚至當在街上聽到它標誌性的音樂時，都會非常激動，立即前往，買一支極為普通的雪糕，只為回憶美好的童年。
香港的富豪雪糕車最早是在1970年代，將英國富豪牌雪糕引入後在香港出售的雪糕品牌，後來香港政府停止發放流動小攤位營業許可證，所以富豪雪糕的販售車數量極速下降，只剩十幾輛車在全港出行販售。到2010年，香港富豪雪糕改名為Mobile Softee，也就是流傳至今的富豪雪糕車。
富豪雪糕車有著標誌性的外表，小型麵包車，配上紅藍水滴形圖案的花紋裝飾，招牌：富豪雪糕，以及沿用至今的標語：富豪雪糕每日新鮮為你製造。所以逛街過馬路都很容易認出它。
而最方便辨認的是它的音樂。富豪雪糕車音樂是奧地利名曲“藍色多瑙河”的變調版，以更快的節奏播放，是幾代人的回憶，所以即使在嘈雜的現代社會中，也很容易辨認出它輕快的聲音，隨之而來的就是愉悅的心情，循著聲音就可以看到那標誌性的雪糕車。
現在的富豪雪糕車出售的口味不多，因為只有一台雪糕機，所以只能出售雲呢拿、朱古力等傳統口味。而農曆新年期間可能會限時推出士多啤梨味的雪糕，裝雪糕的蛋筒可以選擇果仁甜筒，除了雪糕，還可以在雪糕車買到蓮花杯，是一種杯裝的雪糕和珍寶橙冰，一種橙味飲品。總體甜品數量相對較少，但大多數食客都是吃一份情懷和一份回憶中的味道。
富豪雪糕車價錢也隨著物價在漲，現在的雲呢拿味雪糕價格在HK$10，如果需要果仁甜筒則需要加HK$9，蓮花杯及珍寶橙冰同為HK$8。在各種飲品甜品動輒HK$20、30的當下，這樣的價格非常實在。
因為富豪雪糕車數量非常少，所以能吃到是非常幸運的一件事，如果實在想吃雪糕，可以在如HKTVmall App等搜索雪糕，品種繁多且送貨上門，現在使用ATOME支付，還可享受3期免息分期付款福利，更輕鬆地享用美味。
