電熱水壺是人們用來燒熱水的常用器具之一，電熱水壺方便、快速、安全且經濟實惠。
電熱水壺使用方便。在水壺中加入所需水量，放置到加熱底座上，插上電源打開開關即可進行加熱，只要有電源的地方，都可以使用電熱水壺。而且現在流行的折疊式旅行電熱水壺，體積小巧，是普通電熱水壺體積的一半甚至更小，極易攜帶，無論去到哪裡，只要有電源，就可以隨時隨地享用安全的飲用水。而帶有保溫功能的電熱水壺，除了基本的加熱燒開功能外，還附帶溫度檢測功能，當壺內液體溫度降到一定程度時，可以自動進行加熱，使液體保持在設置溫度，在寒冷的時節，隨時提供溫度適宜的熱飲。
電熱水壺高效快速。大多數電熱水壺都是即熱式電熱水壺，打開開關後即時加熱，幾分鐘之內便可以將水燒開，不像傳統熱水壺，需要較長的時間，等水壺受熱到一定程度後內部的液體才開始加熱。
電熱水壺具有更高的安全性。電熱水壺內都設有壓力感應或溫度感應系統，當水燒開沸騰或發生幹燒時，電熱水壺會自動斷電，停止加熱，避免意外發生。
電熱水壺更經濟實惠。電熱水壺因為是即熱式加熱，所以大大縮短了加熱時間，也減少了能源的消耗，採用可再生的電力能源，對環境也更友好。旅行電熱水壺不僅可以縮減旅途中行李的佔用空間，也可以節省很大一筆在外飲用安全水源的開銷。
電熱水壺的使用過程中唯一需要注意的是水垢的清潔，因為不同地區的水質特性，使用電熱水壺後，水壺的內壁上會出現一層水垢，這些水垢對人體沒有太大危害，但會影響水燒開後的口感，積累較長時間的水垢，會影響電熱水壺的工作效率，造成不必要的資源浪費，所以需要定期清理。清洗水垢可以將白醋與自來水以大約1比5的比例混合加入電熱水壺，然後打開開關燒開，燒開後稍作冷卻，用軟毛刷將內壁上的水垢刷洗下來，最後將電熱水壺沖淨即可。 春夏秋冬都可能使用到電熱水壺，購買一台適合自己家庭的電熱水壺，為家人帶來更健康的飲用水，可以在大多數線上商店如Pricerite實惠等挑選和購買，現在使用ATOME支付，還可以享受3期的免息分期付款，更方便快捷且毫無壓力。
